Brasserie de l'Alliance

Braine L'Alleud

Située à Braine-l’Alleud, à l’entrée du Parc de l’Alliance, non loin du célèbre Lion de Waterloo et à quelques pas des cinémas Imagibraine, la Brasserie de l’Alliance vous accueille 7 jours sur 7 dans un cadre chaleureux.

Cuisine ouverte sur la salle, mezzanine offrant un cellier mis à la disposition des amateurs de bons vins, il est également possible de profiter de la terrasse spacieuse dès les premiers rayons du soleil. Entrecôte minute, pavé d’Aloyau, brochette, côte à l’os d’Aubrac ou Simmenthal, mais également poissons et moules de saison sont à la carte, sans oublier le gigot d’agneau servi à volonté et le cochon de lait fermier (uniquement sur commande à partir de 8 couverts).

ENTREES FROIDES

Saumon tranché main

Saumon extra doux fumé artisanalement

Tomate aux crevettes grises

Tomate crevettes grises 1 pièce

Carpaccio de bœuf

Avec copeaux de parmesan et basilic

Cervelle de veau

Sauce tartare

Tartare de saumon aux herbes

ENTREES CHAUDES

Fondus au fromage

Fait Maison - prix pièce

Croquette aux crevettes grises

Faites Maison - prix pièce

Duo de fondu au fromage & croquette crevettes grises

fait maison

Chèvre chaud

Lardé au miel de Provence, pignons de pin et petite salade

PLATS

Américain préparé

Préparé minute, frites et petite salade

Petites brochettes d'agneau

A la provençale (avec pomme de terre ou frites)

Boulettes à la sauce tomate

avec Frites ou pommes de terre nature ou pâtes

Saumon rôti

A la dijonnaise, pomme de terre nature

Tomates aux crevettes

crevettes grises (2 pièces), frites

Linguini aux black tiger

Linguini aux black tiger et légumes sautés au wok

Linguini gratinés

Linguini gratinés aux deux saumons et chicons

Penne sautées

Penne sautées aux lardons et forestière de champignons à la crème

SALADE

DESSERTS

VINS